含酒精气泡水

目前，含酒精气泡水无疑是全球饮料市场上最大的成功案例。例如，在美国震中，2019年的销售额增长了200％。这一趋势仍然没有改变：从3月初到2020年5月底，在美国销售了价值10亿美元的含酒精气泡水。明年的销售额预计将达到35亿美元。通常，含酒精气泡水是一种气泡腾腾的基酒精饮料，具有多种风味。它被认为是低碳水化合物，比其他饮料卡路里更少，酒精含量约为5％。多数含酒精气泡酒通过液态糖发酵获得酒精，通常含有麦芽成分。通过过滤从发酵饮料中除去颜色，气味和味道。之后，将饮料碳酸化并与不同的口味混合。另一个方式是以烈酒的形式添加酒精。

ZIEMANN HOLVRIEKA – 每个含酒精气泡水项目的最佳合作伙伴

许多啤酒厂已经拥有生产含酒精气泡水所需的基础设施和相关工厂配件。借助一些额外的设备单元以及我们专家的专业建议，可以生产出高质量的含酒精气泡水。另一种选择是投资一个单独的总包生产工厂。我们的专家将很高兴为您从一开始就关于原材料选择、生产流程、发酵和过滤等主题提供建议。

与合适的合作伙伴达成目标

您设定目标，我们将帮助您实现目标。在这种情况下，我们严格遵守时间表，确保项目在预期之内完成，并保证达到所需的产品质量。ZIEMANN HOLVRIEKA区别于其他公司的地方是我们以高效，可持续的解决方案为基础，实施完整的交钥匙工程，从工程设计到整个工厂的交接。啤酒和烈酒行业的许多成功项目验证了这一切，并且在含酒精气泡水的生产中也有越来越多这样的案例。

高硬度苏打水质量

完美的产品是您成功的基础，我们为您奠定坚实的基础。我们严格按照卫生要求设计生产流程和工艺环节，并在工厂和系统制造过程中确保这一点。我们的全球生产网络可满足最高质量要求。

具有成本效益的试验

尽早降低含酒精气泡水新产品的试验成本。在我们的试验工厂中，您可以进行小规模测试。我们使您：

测试最适合您的生产流程
处理不同的原料
寻找最合适的发酵方法

所有这些都是小规模的，但是是在工业环境中进行。因此，您可以迅速做出正确决定，从而获得期望的成果。

无缝整合

在我们这里，您与项目相关的各个方面都有一个联系人，因为我们还负责其他流程单元，组件和实用程序的无缝整合。ZIEMANN HOLVRIEKA不受特定供应商的约束。我们选择适合您需求和要求的解决方案。为此，我们始终优先考虑盈利能力，技术，可靠性和服务。基于我们在成套设备上的多年制造经验，可以确保整合方案顺利进行。

强大的安全体系

作为一家国际化公司，我们开发了令人信服的职业安全系统。在全球范围内运行且必须遵守不同国家法律的系统。通过开发HSE管理模型，ZIEMANN HOLVRIEKA能够在确保遵守相关法律的同时，在全球范围内保持较高的绩效。这种性能使我们能够在KPI方面实现出色的安全性，我们很乐意在个人会议上向您介绍。