Getränkeproduktion

Ihr Erfolg in der Getränkeherstellung und Produktion mit Ziemann Holvrieka

Profitieren Sie von unseren End-zu-End-Lösungen und steigern Sie Skalierbarkeit, Effizienz, Zuverlässigkeit, Innovation, Nachhaltigkeit, Risikominimierung und Marktwettbewerbsfähigkeit!

Maßgeschneiderte Lösungen für die Getränkeherstellung von Ziemann Holvrieka – Alles aus einer Hand von einem zuverlässigen Partner.


Wir bei Ziemann Holvrieka sind davon überzeugt, dass wahrer Erfolg auf Partnerschaft beruht. Als vertrauenswürdiger EPC-Integrator begleiten wir unsere Kunden vom ersten Konzept über die detaillierte Planung bis hin zur Installation und Inbetriebnahme. Unser Ziel ist es, langfristige, partnerschaftliche Beziehungen aufzubauen, die über die reine Projektabwicklung hinausgehen.

Wir bieten maßgeschneiderte Lösungen für jeden Schritt Ihrer Getränkeproduktion – von der sicheren Annahme von Zucker, Alkohol und Saft bis hin zur präzisen Mischung und Verschneidung von Pulvern, Aromen und anderen Zutaten. Mit fundiertem Branchenwissen und unserem Bekenntnis zu globalen Standards stellen wir sicher, dass jedes System genau auf Ihre spezifischen Anforderungen zugeschnitten ist und Ihnen Effizienz, Sicherheit und Qualität aus einer Hand bietet.


Rohstoffmanagement

Unsere Rohstofffördersysteme gewährleisten die sichere Annahme und Verarbeitung aller Produkttypen unter strikter Einhaltung höchster Sicherheitsanforderungen und globaler Standards:

  • Annahme-, Lager- und Auflösesysteme für Festzucker
  • Annahme-, Lager- und Filtrationssysteme für Flüssigzucker
  • Annahme-, Lager- und Mischsysteme für Spirituosen
  • Big-Bag-Stationen
  • Sonstige Annahme- und Aufbereitungssysteme für flüssige Schüttgut-Zutaten

Mischen & Verschneiden

Wir bieten leistungsstarke Misch- und Verschneidsysteme, die eine schnelle und präzise Verarbeitung ermöglichen und eine zuverlässige Auflösung von Pulvern, Aromen und anderen Zutaten bei gleichbleibender Qualität gewährleisten:

  • Chargenmischanlagen
  • Inline-Mischanlagen
  • Pulverzufuhr- und Mischanlagen
  • Flüssigkeitszufuhr- und Mischanlagen
  • Mischanlagen für Alkohol und Sirup
  • Karbonisierung und Stickstoffanreicherung
  • Filtrationsanlagen
  • CIP-Anlagen

Schlüsselfertige Getränkeproduktion

Als Anbieter schlüsselfertiger Anlagen bieten wir die nahtlose Integration aller notwendigen Versorgungsleitungen, die für einen reibungslosen und zuverlässigen Betrieb erforderlich sind:

  • Beratung und Prozessplanung
  • Nachhaltige technische Lösungen
  • Spezialisierte Behälter- und Anlagenfertigung
  • Montage und Inbetriebnahme
  • Gesamtautomatisierung
  • Kundendienst und Support
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Rohstoffmanagement für die Getränkeproduktion

Unsere Lösungen für das Rohstoffmanagement gewährleisten einen sicheren, effizienten und rückverfolgbaren Umgang mit allen in der Getränkeherstellung verwendeten Rohstoffen. Von der Rohstoffannahme über die Lagerung bis hin zur Aufbereitung und Behandlung ist jedes System so konzipiert, dass es den höchsten Hygiene-, Sicherheits- und Qualitätsstandards entspricht. Ziemann Holvrieka entwickelt Konzepte für den Rohstoffumschlag von Feststoffen und Flüssigkeiten, die sich nahtlos in Ihren gesamten Getränkeprozess integrieren lassen und eine stabile Produktqualität, einen zuverlässigen Anlagenbetrieb sowie die vollständige Einhaltung internationaler Vorschriften gewährleisten. Ob Zucker, Alkohol, Säfte oder andere flüssige Zutaten – unsere Systeme sind auf Ihre spezifischen Produktionsanforderungen und Kapazitätsbedürfnisse zugeschnitten.

Hochleistung Misch- und Verschneid-Systeme

Unsere Misch- und Verschneid-Systeme sind darauf ausgelegt, schnelle, präzise und reproduzierbare Produktergebnisse in einer Vielzahl von Getränkeanwendungen zu liefern. Durch die Kombination fortschrittlicher Mischtechnologie mit intelligenter Prozesssteuerung gewährleisten wir eine gleichmäßige Auflösung von Pulvern, Aromen und flüssigen Zutaten. Ob Chargen- oder Inline-Produktion – unsere Lösungen ermöglichen optimale Rezepturgenauigkeit, stabile Produktqualität und effiziente Umrüstungen. Ziemann Holvrieka entwickelt maßgeschneiderte Misch- und Verscheid-Konzepte, die sich nahtlos in Ihren Sirupraum oder Ihren Inline-Prozess integrieren lassen und hohe Durchsatzleistungen, Flexibilität sowie einen zuverlässigen Betrieb in kontinuierlichen Getränkeproduktionsumgebungen gewährleisten.

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Schlüsselfertige Lösungen für Getränkeanlagen

Als Anbieter schlüsselfertiger Getränkeanlagen liefert Ziemann Holvrieka vollständig integrierte Prozess- und Versorgungslösungen aus einer Hand. Unser schlüsselfertiger Ansatz gewährleistet das nahtlose Zusammenspiel aller Prozessschritte, Versorgungssysteme und Hilfssysteme, die für einen reibungslosen, zuverlässigen und energieeffizienten Anlagenbetrieb erforderlich sind. Von der Planung über die Beschaffung bis hin zur Installation und Inbetriebnahme übernehmen wir die volle Verantwortung für Ihr Projekt. Durch die Integration der Versorgungssysteme in das Gesamtkonzept der Anlage reduzieren wir Schnittstellen, minimieren Projektrisiken und gewährleisten langfristige Betriebssicherheit für Ihre Getränkeproduktionsanlage.

Ihre Vorteile – in jedem Getränkeprojekt integriert

Ein Partner, voller Umfang

Kompetenz in den Bereichen Chargen- und Inline-Verfahren

Flexibilität und Präzision bei den Rezepturen

Ausgelegt für den 24/7-Betrieb

Sicherheit und globale Standards

Skalierbar und zukunftsfähig

Services

Unser umfassendes Serviceangebot bietet kompetente Unterstützung während des gesamten Lebenszyklus Ihrer Getränkeproduktionsanlage.

Services

Unser umfassendes Serviceangebot bietet kompetente Unterstützung während des gesamten Lebenszyklus Ihrer Getränkeproduktionsanlage.

Digitalisierung

Wir setzen modernste Technologien ein, um Ihre Getränkeproduktion zu optimieren und Ihr Geschäftsergebnis zu verbessern.

F&E

Unser Expertenteam widmet sich der kontinuierlichen Verbesserung Ihrer Getränketechnologie und -techniken.

E&D

Maßgeschneiderte Lösungen sorgen für einen effizienten und nachhaltigen Getränkebetrieb.

Qualitätszertifizierung

Wir halten uns an strenge Qualitätsstandards, um ein Höchstmaß an Produktqualität und Sicherheit zu gewährleisten.

CSS

Maximieren Sie den Ausstoß Ihrer Getränkeproduktion bei gleichzeitiger Kostenreduzierung und gewährleisten Sie ein Höchstmaß an Sicherheit und Qualität durch unseren umfassenden After-Sales-Service.

Über Ziemann Holvrieka

Ziemann Holvrieka ist ein weltweit tätiger Engineering-Partner, der sich auf Tank- und Verfahrenstechnik für die Brauerei-, Getränke- und Flüssignahrungsmittelindustrie spezialisiert hat.
Mit mehr als 170 Jahren Erfahrung verbindet das Unternehmen fundiertes Prozesswissen mit modernster Engineering- und Projektabwicklungskompetenz.

Als Teil eines starken internationalen Netzwerks liefert Ziemann Holvrieka maßgeschneiderte Lösungen, die von einzelnen Prozessmodulen bis hin zu kompletten schlüsselfertigen Anlagen reichen. Unsere Expertise deckt die gesamte Wertschöpfungskette ab – von dem Rohstoffmanagement über das Mischen und Verschneiden bis hin zur Gärung, Lagerung, Versorgungseinrichtungen und CIP-Systemen. Mit einem starken Fokus auf Qualität, Sicherheit und Nachhaltigkeit unterstützen wir unsere Kunden weltweit bei der Entwicklung effizienter, zukunftssicherer Produktionsanlagen.

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Warum ist Ziemann Holvrieka der richtige Partner für Ihr Projekt?

  • Über 170 Jahre Erfahrung in der Tank- und Prozesstechnik
  • Kompetenz in der Konzeption, Gestaltung und Ausführung schlüsselfertiger Brauereien & Getränkeproduktionsanlagen
  • Freiheit der Wahl:
    Unabhängig von Herstellern
  • Kundenfokus: Maßgeschneiderte Lösungen auf Basis der Kundenbedürfnisse
  • Marktführende Tanks für Lagerung und Gärung
  • Nachhaltiger Ansatz: Kosten- und ressourceneffiziente Lösungen
  • Nahtlose Integration
  • Modernste Prozesstechnologie für mehrere Branchen

Kontaktieren Sie uns heute

Erfahren Sie mehr über unsere maßgeschneiderten Lösungen und darüber, wie wir Ihrem Unternehmen mit unseren Tank- und Prozesstechniklösungen zu Wachstum und Erfolg verhelfen können.

FAQ’s

Hier finden Sie Antworten auf häufig gestellte Fragen

Welche Lösungen für die Getränkeherstellung bietet Ziemann Holvrieka an?

Ziemann Holvrieka bietet maßgeschneiderte Prozesslösungen für die Getränkeherstellung, die von einzelnen Prozessmodulen bis hin zu vollständig integrierten schlüsselfertigen Anlagen reichen. Der Leistungsumfang kann die Anlieferung und Lagerung von Rohstoffen, die Zuckerhandhabung, die Sirupzubereitung, das Mischen und Vermengen, die Karbonisierung, die Stickstoffanreicherung, die Produktbehandlung, CIP-Systeme, Versorgungsanlagen, Automatisierung, Installation, Inbetriebnahme und Unterstützung während des gesamten Lebenszyklus umfassen.

Was ist der Unterschied zwischen der Chargen- und der Inline-Getränkeherstellung?

Die Chargenproduktion eignet sich für Anlagen, die eine hohe Rezepturflexibilität, häufige Produktwechsel, variable Produktionsmengen und eine präzise Steuerung komplexer Rezepturen erfordern. Die Inline-Produktion ist für die kontinuierliche Produktion ausgelegt, typischerweise mit einer konstanten Rezeptur über einen längeren Produktionslauf. Sie bietet einen kompakten Platzbedarf und kann das fertige Getränk ohne zusätzlichen Mischschritt direkt an die Abfüllanlage leiten.

Welche Rohstoffe können in einer Getränkeanlage verarbeitet werden?

Die Verarbeitungssysteme können für festen und flüssigen Zucker, Alkohol und Spirituosen, Säfte, Wein, Mineralwasser, Pulver, Aromen sowie andere flüssige oder trockene Zutaten ausgelegt werden. Je nach Rohstoff kann die Lösung Entladung, Lagerung, Förderung, Dosierung, Erwärmung, Kühlung, Rückführung, Filtration, UV-Behandlung, Pasteurisierung oder Explosionsschutzmaßnahmen umfassen.

Was bedeutet EPC im Anlagenbau für die Getränkeindustrie?

EPC steht für „Engineering, Procurement and Construction“ (Planung, Beschaffung und Bau). Bei einem EPC-Projekt in der Getränkeindustrie werden das technische Konzept, die Beschaffungsmaßnahmen, die Integration von Anlagen und Systemen, die baulichen Maßnahmen, die Montage und die Inbetriebnahme im Rahmen eines Gesamtprojekts koordiniert. Ziemann Holvrieka bietet zudem flexible Vertragsmodelle an, darunter EPC, EPCM und Hybridmodelle mit EPC-Elementen.

Wie verwaltet Ziemann Holvrieka EPC-Projekte im Getränkebereich?

Der Projektprozess kann mit einer Machbarkeitsstudie oder einem Front-End-Engineering-Design beginnen und sich über die detaillierte Prozess-, Maschinenbau-, Elektro- und Softwareplanung fortsetzen. Weitere Phasen können Beschaffung, Produktion, Logistik, Bau, Montage vor Ort, Inbetriebnahme, Optimierung und Kundendienst umfassen. Ein Stage-Gate-Ansatz und definierte Qualitätskontrollen unterstützen die strukturierte Projektdurchführung und -koordination.

Können Anlagen von Drittanbietern und lokale Lieferanten integriert werden?

Ja. Der EPC-Ansatz umfasst die Einbindung von Drittanbietern, spezialisierten Technologiepartnern und lokalen Auftragnehmern. So können einzelne Komponenten und Technologien in das Gesamtkonzept der Anlage integriert werden, während Verfahrenstechnik, Schnittstellen, Automatisierung und Projektkoordination systemübergreifend berücksichtigt werden.

Was ist ein CIP-System in der Getränkeherstellung?

CIP steht für „Cleaning in Place“. Ein CIP-System reinigt Tanks, Rohrleitungen und angeschlossene Prozessanlagen, ohne dass die Produktionsanlage demontiert werden muss. Je nach Anlagenauslegung kann das Reinigungskonzept Heißreinigung, Laugenreinigung, mehrere Reinigungszyklen und festgelegte Temperaturanforderungen umfassen. Die CIP-Lösung ist in das gesamte Getränkeverarbeitungs- und Automatisierungskonzept integriert.

Kann Ziemann Holvrieka weltweit Anlagen zur Getränkeherstellung liefern?

Ja. Ziemann Holvrieka unterstützt internationale Projekte zur Getränkeherstellung durch ein globales Netzwerk aus Engineering-, Fertigungs-, Projektmanagement- und Serviceressourcen. Je nach Projektstandort und vereinbartem Umfang koordinieren wir Verfahrenstechnik, Anlagenintegration, Logistik, lokale Auftragnehmer, Installation, Inbetriebnahme und Lebenszyklus-Support. Lokale Vorschriften, Sicherheitsanforderungen, Infrastruktur und Betriebsbedingungen werden bei der Projektplanung berücksichtigt.