Wir helfen unseren Molkereikunden bei der Einhaltung der strengen Hygienerichtlinien. Als erfahrener Hersteller von Lager- und Prozesstanks sind wir mit den hohen Qualitätsanforderungen der Milchindustrie bestens vertraut. Wie wir unseren Kunden bei der Einhaltung der strengen Hygienerichtlinien helfen, erklärt das Whitepaper „Behälter für die Milch- und Nahrungsmittelindustrie,” das Sie hier kostenlos runterladen können.

Die norwegische Brauerei Grans Bryggeri erteilte ZIEMANN HOLVRIEKA den Auftrag für eine neue Brauerei. Der Auftrag umfasst den gesamten Produktionsblock von der Malzannahme, über das 200 hl Sudhaus bis hin zum kompletten Kaltblock und der Automatisierung. Mitbesitzer und Braumeister Håkon Gran dokumentiert den Bauablauf filmisch mit seiner Drohne. Einen spektakulären Blick auf die Baustelle, z.B. beim Aufstellen der Tanks, finden Sie in Håkons YouTube-Kanal.

Wie bekomme ich schnell Tanks für Hard Seltzer? ++ Sie möchten Hard Seltzer produzieren, haben aber keine Tankkapazitäten zur Verfügung? ZIEMANN HOLVRIEKA fertigt einen Tank pro Tag in unserem Werk in Buergstadt. Auf diese Weise können wir Ihnen helfen, in kurzer Zeit zusätzliche Kapazitäten aufzubauen. Rufen Sie uns an: 09371 40020

Russian River Brewing Company, USA, setzt mit Greenfield-Brauerei neue Maßstäbe ++ Wie so oft in den USA, ist die Erfolgsgeschichte der Russian River Brewing Company die Geschichte eines Quereinstiegs: Denn ursprünglich stammt Vinnie Cilurzo aus einer südkalifornischen Winzerfamilie. Dort begann er Ende der 1980er-Jahre mit dem Hausbrauen. Dabei lernte er Natalie kennen, die sich nicht nur in ihn, sondern auch ins Bierbrauen verliebte. Heute sind beide Besitzer und Betreiber eines in vielerlei Hinsicht außergewöhnlichen Brauereineubaus. Lesen Sie hier die Reportage!