Shark

Innenkocher Shark

Der Innenkocher Shark: High-End-Lösung für das Würzekochen.

Der Innenkocher Shark by Ziemann ist eine High-End-Lösung für das Würzekochen im Brauprozess. Dieser innovative Innenkocher verfügt über zwei clever angeordnete Heizzonen, die eine separate Beheizung des Außenmantels und des Innenzylinders ermöglichen. Mit seinem fortschrittlichen Design und seiner Funktionalität gewährleistet der Shark-Innenkocher eine präzise Temperaturregelung und eine effiziente Würzekochung.

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Hai
Hintergrundgrafik

Wesentliche Vorteile

  • Optimale Würzequalität durch präzise Temperaturregelung und Heizzonenaufteilung
  • Niedrigste thermische Belastungswerte und minimale Verschmutzung für verbesserte Effizienz
  • Ermöglicht Flexibilität bei der Implementierung verschiedener Kochprogramme zur Erfüllung spezifischer Rezepturanforderungen
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Eigenschaften

Die überragende Leistung und Flexibilität des Innenkochers Shark sorgt für hervorragende Ergebnisse. Mit seinen fortschrittlichen Funktionen und der präzisen Steuerung ermöglicht diese High-End-Lösung den Brauern optimale Würzekochergebnisse bei höchster Qualität und Effizienz

  • Zwei-Zonen-Konzept mit getrennter Beheizung von Außenmantel und Innenzylinder
  • Venturi-Effekte steuern die Zirkulation und gewährleisten einen effizienten Würzefluss
  • Kompatibel mit Dampf- oder Heißwasserbetrieb
  • Die thermisch erzwungene Strömung macht eine aufwendige Reinigung oder aktive Zirkulation überflüssig
  • Widerstandsfähig gegen Verschmutzung, was zu konstanter Leistung und geringerem Wartungsaufwand führt

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