Shark

Refervedor de mosto interno Shark

The Internal Boiler Shark: solução de alto nível para a fervura do mosto.

O Refervedor Interno Shark da Ziemann Holvrieka é uma solução de alta qualidade projetada para a fervura do mosto no processo de fabricação de cerveja. Esse inovador Refervedor interno apresenta duas zonas de aquecimento dispostas de forma inteligente, permitindo o aquecimento separado da camisa externa e do cilindro interno. Com seu design e funcionalidade avançados, o Refervedor interno Shark garante o controle preciso da temperatura e a fervura eficiente do mosto.

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Shark
gráfico de fundo

Principais benefícios

  • Qualidade ideal do mosto por meio do controle preciso da temperatura e da separação das zonas de aquecimento
  • Valores de carga térmica mais baixos e incrustação minimizada para maior eficiência operacional
  • Permite flexibilidade na implementação de diversos programas de fervura para atender a requisitos específicos de receitas
tubarão

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Recursos

O desempenho superior e a flexibilidade da Caldeira de Mosto Interna Shark proporcionam resultados excepcionais. Com seus recursos avançados e controle preciso, essa solução de ponta permite que os fabricantes de cerveja obtenham resultados ideais de fervura do mosto, mantendo a qualidade e a eficiência superiores

  • Projeto de duas zonas com aquecimento separado da camisa externa e do cilindro interno
  • Os efeitos Venturi controlam a circulação, garantindo um fluxo eficiente do mosto
  • Compatível com operação com vapor ou água em alta temperatura
  • O fluxo termicamente forçado elimina a necessidade de limpeza extensiva ou circulação ativa
  • Resistência a incrustações, resultando em desempenho consistente e manutenção reduzida

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