Pioneirismo em sustentabilidade e inovação nos processos de fabricação de cerveja

Planta piloto: Onde a inovação toma forma

Nossos engenheiros não apenas entendem o processo de fabricação de cerveja; eles o vivem e respiram. Com nossa planta piloto localizada em Ludwigsburg, temos a plataforma perfeita para testar e desenvolver minuciosamente novos processos em condições realistas. Isso nos permite garantir que todas as inovações estejam prontas para o mercado, oferecendo desempenho ideal e atendendo aos mais altos padrões de confiabilidade.

Objetivos de nossos esforços de P&D:

1. Pesquisa e desenvolvimento de tecnologia para permanecer na vanguarda das inovações cervejeiras.
2. Implementação de controle de processos e MES (Manufacturing Execution System) para operações otimizadas.
3. Treinamento para clientes e equipe da Ziemann Holvrieka para maximizar o potencial de nossas tecnologias.
4. Apresentação da mais moderna tecnologia de fabricação de cerveja para a comunidade cervejeira.
5. Colaborações com fornecedores, institutos e clientes para impulsionar o progresso coletivo.
6. Desenvolvimento contínuo de tecnologias novas e aprimoradas para atender às demandas do setor.

Pesquisa e desenvolvimento de processos: Avançando juntos

Acreditamos firmemente no poder da colaboração. Além de nossos esforços internos, trabalhamos em estreita colaboração com parceiros, clientes, institutos líderes e universidades para impulsionar a inovação e explorar novas fronteiras na tecnologia cervejeira. Por meio do conhecimento e da experiência compartilhados, nosso objetivo é criar soluções pioneiras que beneficiem todo o setor cervejeiro.

Desenvolvimentos de produtos: Liberando a criatividade cervejeira

Nossa cervejaria piloto lhe oferece a oportunidade de explorar, testar e desenvolver novas tecnologias a partir do zero. Se você deseja executar um lote de teste, experimentar uma nova receita ou inspecionar os efeitos de modificações na matéria-prima, nossa cervejaria altamente adaptável em escala de 10 hl tem tudo o que você precisa. Com automação total, garantimos a reprodutibilidade e a documentação precisa de cada ciclo de teste.

Suas oportunidades com nossa cervejaria piloto:

1. Desenvolver novas tecnologias e procedimentos usando suas matérias-primas.
2. Envolva-se no desenvolvimento de produtos com sua tecnologia em uma escala de 10 hl.
3. Estudar e analisar previamente os efeitos das modificações nas matérias-primas.

Treinamento: Capacitando a excelência na fabricação de cerveja

A Ziemann Holvrieka tem o compromisso de cultivar futuros talentos cervejeiros. Nossos cursos de treinamento, realizados em nossa fábrica piloto em Ludwigsburg e nas instalações de nossos clientes, equipam os funcionários com as habilidades necessárias para operar e manter nossas fábricas de cerveja de última geração com eficiência.