Com décadas de experiência e especialização em projetos de tanques para o setor de sucos, oferecemos soluções confiáveis, inovadoras e de alta qualidade.
Quando se trata de projeto de tanques de suco, a Ziemann Holvrieka é sua parceira especializada. Com décadas de experiência e especialização em projetos de tanques para o setor de sucos, oferecemos soluções confiáveis, inovadoras e de alta qualidade. De tanques assépticos NFC a tanques higiênicos FCOJ, nossa ampla gama de serviços garante o sucesso de suas operações de armazenamento de suco.
Pressão positiva para assepsia
A assepsia é fundamental para o processamento de sucos. Para isso, os tanques de NFC precisam ser protegidos contra contaminação após a esterilização. Devido ao grande tamanho dos tanques de armazenamento de NFC, operá-los sob vácuo não é viável. Em vez disso, usamos uma abordagem de pressão positiva, garantindo que nada penetre no interior, mesmo no caso de possíveis vazamentos.
Entretanto, a pressão positiva por si só não é suficiente para garantir condições assépticas. Para evitar a colonização de organismos, protegemos todas as válvulas e vedações com um meio de esterilização. Nosso abrangente sistema de controle de qualidade garante que todos os componentes atendam aos altos padrões exigidos.
Projeto higiênico para tanques FCOJ
Para tanques FCOJ (Frozen Concentrate Orange Juice, suco de laranja concentrado congelado), a Ziemann Holvrieka oferece tanques de várias dimensões, incluindo grandes fazendas de tanques e instalações completas de processos de câmaras frigoríficas. Levamos em conta o aumento acentuado da viscosidade do suco concentrado quando resfriado a temperaturas normais de armazenamento de -10°C. Nossos cálculos de projeto consideram as cargas estáticas do tanque, as bombas e as linhas de transferência, garantindo soluções de armazenamento confiáveis e eficientes.
Limpeza eficaz com CIP e SIP
Para manter a alta qualidade do produto de forma consistente, a limpeza adequada é essencial. A Ziemann Holvrieka fornece sistemas CIP (Clean-in-Place) e SIP (Sterilisation-in-Place) que removem resíduos e depósitos com eficácia e eliminam microorganismos. Nossos terminais de armazenamento prontos para uso facilitam o armazenamento de suco por até 18 meses, com o apoio de nossos conceitos bem projetados de CIP e SIP.
Soluções personalizadas para tanques
Na Ziemann Holvrieka, fornecemos tanques assépticos que variam de 100 m³ a 100.000 m³ e tanques higiênicos de 5 m³ a 1.000 m³. Nossa equipe garante que cada projeto de tanque seja adaptado às suas necessidades específicas, proporcionando os mais altos padrões de higiene, confiabilidade e eficiência.
Saiba mais sobre nossas soluções personalizadas e como podemos ajudar sua empresa a crescer e prosperar com nossas soluções de tecnologia de tanques e processos.