O Dragonfly da Ziemann é um notável filtro de purê de câmara que revoluciona o processo de clarificação no setor cervejeiro. Projetado como um filtro de mosto de câmara de camada fina com amplas áreas de filtragem, o Dragonfly oferece desempenho e eficiência excepcionais.
O Dragonfly realiza impressionantes 16 preparações por dia, o que o torna o filtro mais rápido do mercado. Seu design eficiente permite mais sequências de infusão, aumentando a produtividade e a produção.
Com o Dragonfly, você se beneficia de custos de investimento 30% menores em comparação com opções alternativas. Além disso, seus requisitos mínimos de espaço otimizam a utilização da área disponível para a produção de cerveja, maximizando a eficiência operacional.
A tecnologia avançada do Dragonfly garante excelente qualidade do mosto com os menores valores de turbidez e os maiores rendimentos. Isso garante uma produção excepcional de cerveja e melhora os resultados gerais da fabricação de cerveja.
O Dragonfly elimina a necessidade de membranas, resultando em maior confiabilidade de serviço e custos de manutenção significativamente reduzidos. Você pode desfrutar de operações sem complicações e se concentrar na excelência da produção de cerveja.
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Projeto de câmara de camada fina
O design do filtro de purê de câmara de camada fina do Dragonfly permite uma filtragem eficiente e precisa. Ele se adapta a várias composições de mosto, proporcionando flexibilidade no processamento de grãos crus e apoiando a fabricação de cerveja de alta gravidade.
Sistema mecânico de alto desempenho
A estrutura da prensa do Dragonfly é equipada com um sistema mecânico robusto e de alto desempenho. Esse sistema garante tempos de inatividade extremamente curtos durante a "abertura", a "remoção de grãos gastos" e o "fechamento", maximizando o tempo disponível para o processo de lautagem.
Controle de processo aprimorado
Os recursos avançados de controle de processo do Dragonfly otimizam o desempenho e a eficiência. Ele simplifica o processo de lautagem, fornecendo resultados consistentes e facilitando a operação contínua.
Eficiência inigualável
As amplas áreas de filtragem do Dragonfly, aliadas ao seu design eficiente, permitem maiores sequências de preparo, maximizando a produtividade e reduzindo o tempo operacional geral.
O Butterfly da Ziemann é um filtro de mosto de membrana de última geração que proporciona eficiência e desempenho sem precedentes ao processo de fabricação de cerveja.
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