Lotus

Lotus Tina de Filtração

Lotus da Ziemann: Processo de Filtração de Mostura com Tecnologia Avançada de filtração.

A Lotus da Ziemann é uma solução de filtração de última geração que transforma o processo tradicional. Projetado como uma inovadora tina de clarificação, o Lotus estabelece novos padrões ao setor com seus recursos avançados e tecnologia de ponta.

Lotus
gráfico de fundo

Principais benefícios

Desempenho superior da Lautering

A Lotus se destaca como a mais rápida máquina de lauterização disponível no mercado atualmente. Com sua tecnologia de lautagem otimizada e o inovador "Dynamic Lautering Mode" (DLM), ela garante eficiência máxima e desempenho excepcional durante todo o processo de lautagem.

Rendimento aprimorado

Ao reduzir o número de tubos de escoamento, o Lotus minimiza significativamente o volume de água, resultando em maior rendimento durante a aspersão. Essa utilização eficiente da água de aspersão maximiza a extração do extrato, levando a rendimentos mais altos.

Flexibilidade no tamanho da bebida e nas matérias-primas

O Túnel de Lauter Lotus oferece versatilidade inigualável, acomodando várias cargas de grãos e permitindo que os cervejeiros trabalhem com uma ampla variedade de adjuntos, o Lotus se adapta sem esforço. Ele pode lidar com mosto com conteúdo de extrato de até 21°P, facilitando a produção de cervejas especiais e cervejas de alta gravidade.

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Recursos

Design avançado

O Lotus incorpora um projeto otimizado de fundo falso que permite a fácil expansão da área de filtragem por saída para até 2,5 m². Isso agiliza o processo de lavagem, reduzindo a complexidade dos tubos de escoamento, o que resulta em economia de água e sistemas de controle simplificados.

Facas personalizáveis

A Lotus possui facas ajustáveis, proporcionando aos fabricantes de cerveja a flexibilidade de ajustar as posições das facas para atender aos requisitos específicos do processo de clarificação. Esse recurso garante controle preciso e otimização durante o processo de lautering.

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