Lotus

ロータス・ラウター・タン

ジーマンのロータスは、伝統的なローターリングプロセスを変革する最先端のローターリングソリューションです。革新的なローターチューンとして設計されたロータスは、その高度な機能と最先端技術で業界の新たな基準を打ち立てます。

ロータスは、今日市場で入手可能な最速のローターチューンとして際立っています。最適化された焙焼テクノロジーと画期的な「ダイナミック焙焼モード」（DLM）により、焙焼プロセス全体を通して最大限の効率と卓越したパフォーマンスを保証します。

流出パイプの数を減らすことで、ロータスは水量を大幅に最小化し、その結果、スパージング時の収量が向上する。スパージング水の効率的な利用は、エキス抽出を最大化し、高い収率につながります。

ロータス・ローター・チューンは、様々なグリスト負荷に対応し、醸造家が様々なアジュンクトを使用できるよう、比類のない多用途性を提供します。最大21°Pのエキス含有量の麦汁に対応し、特殊ビールや高比重ビールの製造を容易にします。

私たちのカスタマイズされたソリューションの詳細及び私たちのタンクとプロセス技術ソリューションで顧客ビジネスの成長と繁栄をどのように支援できるかをご覧ください。

アドバンス・デザイン

ロータスは、最適化されたフォールスボトム設計を採用しており、1つの排出口あたりのろ過面積を最大2.5 m²まで簡単に拡張することができます。これにより、流出配管の複雑さが軽減され、濾過工程が合理化され、節水と制御システムの簡素化につながります。

カスタマイズ可能なナイフ

ロータスは調整可能なナイフを誇り、醸造家は特定の焙煎工程の要件に合わせてナイフの位置を微調整できる柔軟性を備えています。この機能により、焙煎工程における正確な制御と最適化が保証される。

Ziemann製Butterflyは、醸造工程にかつてない効率と性能をもたらす最先端のメンブレン・マッシュフィルターです。

攪拌機の設計は、マッシング工程全体にとって重要な役割を果たします。

内部加熱方式麦汁煮沸釜「Shark」の優れた性能とフレックシー性で卓越した結果を出します。高度な機能と正確な制御について説明がここにあります。