蒸留工程
業務用蒸留装置
商業用蒸留装置とターンキー蒸留所ソリューションに関しては、Ziemann Holvrieka及びBriggs of Burtonにお任せください。
ターンキー蒸溜所ソリューションの信頼できるパートナー：Briggs of Burton
Ziemann Holvriekaでは、顧客のビジネスにとって信頼性が高く効率的な蒸留設備が重要であることを理解しています。そのため、世界中の蒸留所向けのターンキー・ソリューションを専門とする工程設計のリーダーであるBriggs of Burtonと提携しています。
Briggs of Burtonは、その幅広い専門知識とエンジニアリング能力により、ターンキー蒸溜所の設計・建設に優れています。彼らの品質と革新へのコミットメントは、Ziemann Holvriekaの価値観と完全に一致しており、顧客の要求に合わせた最高級の蒸留所を提供する理想的なパートナーです。
蒸留タンクを完璧にする
Briggs of Burtinが蒸溜所全体の面倒を見るのに対し、Ziemann Holvriekaでは、卓越した蒸溜タンクをお届けすることに重点を置いています。我々のタンクは最高精度で製造され、蒸溜業界の厳しい品質基準を満たすように設計されています。最先端技術と細部へのこだわりにより、私たちの蒸溜タンクで顧客の蒸溜所の効率を向上させます。
お問い合わせ
私たちの顧客に合わせたソリューションの詳細及び私たちのタンクと工程技術ソリューションで顧客のビジネスの成長と繁栄をどのように支援できるかをご覧ください。
T-Rex 2.0：蒸留プロセスの強化
T-Rexミリングユニットは、蒸留所に適した信頼性の高い代替グリストミルです。麦芽、大麦、米、トウモロコシ、その他の添加物など、様々な原料の処理に優れています。T-Rexは乾式と湿式の両方の粉砕が可能で、蒸留に使用される様々な澱粉源や焙煎技術を補完する汎用性を備えています。
麦芽やその他の原料を細かく粉砕するために設計されたT-Rexは、マッシングプロセスに最適なグリスト組成を保証します。出来上がったグリストの品質は、マッシングの効率、発酵、濾過性、そして全体的な風味の特徴に直接影響します。T-Rexを使用することで、グリストの優れた抽出を実現し、蒸溜プロセスの可能性を最大限に引き出すことができます。
Nessie連続的なマッシュろ過装置：効率的にマッシュの分離
Nessie連続的なマッシュろ過設備が、蒸溜工程における効率的なマッシュ分離とろ過のための卓越したソリューションです。このダイナミックなシステムがマッシュを麦汁と使用済み穀物に分離し、スパージングによってエキスを得ます。
革新的なネッシーシステムは、カスケード配列の4つのフィルターユニットを利用し、ロータリーディスクフィルターで麦汁と使用済み穀物を効果的に分離します。これにより、澱引き時間を大幅に短縮しながら、原料の選択とバッチサイズの柔軟性を高めることができます。ネッシーがあれば、様々な穀物や澱粉源を自由に選択することができ、現地調達が可能になり、蒸溜所にとってコスト面で有利になります。
