Jornada de puertas abiertas en Ziemann Holvrieka México
Calidad alemana hecha en México: Ziemann Holvrieka México presenta tanques marmoleados para vino en un Open House que celebra la innovación y el trabajo en equipo
El pasado viernes 26 de junio de 2026, Ziemann Holvrieka Liquid Process Technology México llevó a cabo un exitoso Open House en su planta de Ramos Arizpe, Coahuila. El evento marcó un hito con la presentación de dos tanques de fermentación y almacenamiento de 30,000 litros fabricados a la medida de Viñedos Don Leo, una de las vinícolas más reconocidas de la región.
El evento reunió a representantes de 12 viñedos locales, cervecerías artesanales y comités vitivinícolas de Coahuila y Nuevo León. Los asistentes conocieron estos equipos que destacan por su diseño y acabados marmoleados de excelente calidad. Técnicamente, integran una chaqueta de enfriamiento, fondo plano inclinado para facilitar la limpieza y un colador personalizado que optimiza el descube.
Si bien Ziemann Holvrieka cuenta con un gran legado en la industria cervecera, incursionar en el sector vitivinícola representaba el reto de demostrar que nuestra ingeniería podía adaptarse a un nuevo mercado. Gracias a la perseverancia del equipo comercial de México —quienes realizaron scouting y visitas a más de 20 viñedos—, se lograron comprender los retos reales de los productores para desarrollar soluciones personalizadas.
El desarrollo de estos tanques fue posible gracias al trabajo conjunto entre México y Alemania, combinando nuestra experiencia global y estándares internacionales con el talento local. El resultado superó expectativas internas y generó un profundo orgullo corporativo, demostrando nuestra capacidad de apertura de mercado fuera de la zona de confort tradicional.
Durante el evento, los visitantes recorrieron la planta y conocieron los procesos de diseño y fabricación que garantizan equipos confiables de alto desempeño. Además, Alfa Laval participó como socio estratégico mediante una presentación sobre soluciones de limpieza de tanques con tecnología de spray balls, resaltando la importancia de la higiene y la eficiencia. Para nuestros clientes, contar con un proveedor confiable en México que entregue calidad alemana representa una gran ventaja competitiva y una garantía de certeza en sus procesos enológicos. Este Open House fue una celebración del esfuerzo de cada área involucrada y una muestra de lo que logramos al trabajar como un solo equipo, listos para aceptar nuevos desafíos y seguir creciendo con el mercado.
