Garantía de sostenibilidad
Certificado de huella de CO₂ de los depósitos
Cada vez más, las empresas tienen la responsabilidad de actuar de forma sostenible. Además de hacer pública su huella de carbono, informan de las medidas concretas que pretenden adoptar para reducir sus emisiones. Ahora, Ziemann Holvrieka dispone de una nueva herramienta para registrar datos medioambientales importantes con la que las fábricas de cerveza pueden documentar la huella de carbono de los tanques que utilizan.
Determinar las emisiones de CO₂ a lo largo de la cadena de suministro de forma precisa y comprensible? Las emisiones de
La huella ecológica es un indicador importante para determinar el impacto medioambiental de un producto o
proceso medible y transparente. Ziemann Holvrieka utiliza ahora una nueva herramienta para registrar
ratios relevantes para el medio ambiente de los tanques utilizados en las fábricas de cerveza. "Queremos apoyar a nuestros
clientes en la identificación de emisiones, la consecución de sus objetivos de cero emisiones netas en la cadena de suministro y
comunicarlo", afirma Rebecca Hooper. Es Directora de Sostenibilidad del Grupo CIMC.
Liquid Process Technologies (CLPT), holding al que pertenece Ziemann Holvrieka
también pertenece.
La herramienta registra los datos al detalle: desde la huella de carbono de la materia prima suministrada hasta las emisiones generadas durante la producción y el transporte de los tanques hasta el cliente final. El análisis exhaustivo permite hacer un cálculo riguroso cuyos valores se hacen constar en un certificado emitido por Ziemann Holvrieka. Las empresas pueden utilizar este justificante, por ejemplo, para auditorías de sostenibilidad.
"En estos momentos apenas hay soluciones comparables en el mercado", afirma Rebecca
Hooper. "Ya disponemos de soluciones para cuantificar el ahorro de energía, agua, residuos y CO₂ para
nuestros nuevos productos y calcular la huella de CO₂ de sistemas completos". Su equipo está
actualmente buscando formas de utilizar la nueva herramienta para otros productos de CLPT, como las
patines y alambiques de cobre.
«Esta nueva herramienta para tanques encaja muy bien con nuestra estrategia de sostenibilidad, que estamos impulsando con multitud de ideas, tecnologías y productos con beneficios cuantificables —añade Klaus Gehrig, director general de Ziemann Holvrieka—. Nuestro objetivo es que, de aquí a 2030, la mitad de nuestras ventas correspondan a soluciones que reduzcan las emisiones de CO₂. Y para 2040 queremos llegar al 100 %».
¿Qué hace la nueva herramienta?
- Registra datos como el uso de materiales (por ejemplo, acero inoxidable), el consumo de energía y el transporte.
- Permite hacer cálculos rigurosos de CO₂.
- Emite certificados para tanques a medida.
FECHA DE PUBLICACIÓN: 8 de abril de 2025
