Im neuen Sudhaus wird das Brauhaus Faust seine Bierspezialitäten mit modernster Ziemann-Brautechnik herstellen. Das Sudhaus ist unter anderem mit einer Shark-Würzekochung, einem Lotus-Läuterbottich und einer Maischepfanne mit Colibri-Rührwerk ausgestattet. Darüber hinaus entschied sich das Brauhaus Faust für einen Diamond, der nach dem gleichen Prinzip wie ein kontinuierliches, dynamisches Kühlschiff arbeitet. Nach einer Optimierungsphase wird Ziemann das Sudhausprojekt in Miltenberg im zweiten Quartal 2015 abschließen.
Brauhaus Faust: Erfolgreicher erster Sud
