AnalytiX powered by Indeex

Herramienta de análisis digital: Optimizar costes, maximizar la transparencia, promover la sostenibilidad

Con Ziemann AnalytiX con tecnología IndeexZiemann Holvrieka ofrece una potente plataforma de análisis para la industria cervecera. Basada en la plataforma de su socio colaborador Indeex, combina las modernas tecnologías de la Industria 4.0 con una profunda experiencia cervecera. Ziemann AnalytiX, con tecnología de Indeex, ofrece datos en tiempo real, recomendaciones basadas en inteligencia artificial y asesoramiento experto para lograr una mayor sostenibilidad, transparencia y una reducción significativa de los costes operativos.

Modelo SaaS con la máxima flexibilidad: dos paquetes, una plataforma

Ziemann AnalytiX powered by Indeex está disponible como Software como servicio (SaaS) - para un inicio rápido y escalable sin una compleja implantación informática. La plataforma puede reservarse como paquete básico o avanzado:

Características del producto: Núcleo

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Control en tiempo realDesde cada departamento de una fábrica de cerveza hasta la señal individual.
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Información y eventosDetección de averías y retransmisión en directo de eventos de producción.
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RecetasConfiguración de recetas óptimas y análisis de datos correspondientes.
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Automatización de lotesRegistros digitales automatizados y trazables.
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Gestión de lotesDatos de producción, análisis y KPI para cada registro digital.
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Submódulo - TrazabilidadSeguimiento de procesos entre registros digitales.
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Submódulo - Control de calidadIntroducción manual de datos de laboratorio.

Guía básica y avanzada

Aplicación de llenado y envasado (complemento)

La aplicación de llenado y envasado mejora el envase seleccionado con funciones especializadas de llenado y envasado. Proporciona información detallada sobre el rendimiento de la línea, la eficiencia y los tiempos de cambio, lo que permite una trazabilidad precisa de cada unidad de envasado.

Supervisión de línea: Supervisión en tiempo real de la línea de llenado para identificar cuellos de botella y tiempos de inactividad.
Empaquetado de discos digitales: Registros automatizados para cada unidad de envasado, incluidos el número de lote, la marca de tiempo y los datos de calidad.
Análisis de eficiencia y cambio: Evaluación del rendimiento de la línea, tiempos de cambio y potencial de optimización.
Consultoría: Reciba análisis específicos y recomendaciones prácticas para aumentar la eficiencia de forma cuantificable.

Paquetes de consultoría adicionales

Además, dispone de tres paquetes de consultoría, cada uno de ellos adaptado a las necesidades específicas de su fábrica de cerveza.

Servicio de consultoría S

NUEVO

Ideal para cerveceras que buscan identificar y resolver rápidamente los puntos débiles.

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Comprobaciones mensuales a distancia (1 vez al mes)Detección precoz de desviaciones.
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1x Taller (remoto)Análisis específico de las causas profundas.
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1x Informe básicoRecomendaciones de actuación concisas de un experto cervecero.
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Análisis de datos específicosAnálisis de los datos clave del proceso.

Servicio de consultoría M

NUEVO

Para cerveceras que desean comprender mejor y mejorar sistemáticamente sus procesos.

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Comprobaciones mensuales a distancia (1 vez al mes)Apoyo continuo para mantener operaciones estables.
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1x Taller (remoto)Análisis de causas y priorización.
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Análisis avanzados de procesos.Examen en profundidad de las áreas críticas.
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2x Informes estándarRecomendaciones concretas de optimización.
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Asistencia expertaExpertos cerveceros / Ingeniería de procesos.

Consultor Servicio L

NUEVO

Para cervecerías que adoptan un enfoque proactivo y tratan de prevenir los problemas antes de que se produzcan.

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Visita in situ (1 vez al año)Evaluación exhaustiva del rendimiento.
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Estudios analíticos personalizadosBloque frío y caliente, .etc
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1x Taller (remoto)Evaluación y priorización.
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Cheques a distancia 2× mesDetección precoz de desviaciones.
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Análisis avanzados de procesosAnálisis detallado de los datos.
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4x Informes basados en problemas.Recomendaciones de acciones concretas.
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Equipo interdisciplinar.Expertos cerveceros, proceso, automatización.

Características del producto: Avanzado

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Estadísticas de producciónVisualización de los KPI de producción en periodos de tiempo definidos.
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Métricas de costesSeguimiento de los indicadores relacionados con los costes.
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Indicadores de resultadosTransparencia en cuanto a producción, eficiencia y calidad.
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Análisis de pérdidasVisualización de los tiempos de inactividad, los residuos y los factores de pérdida.
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Herramientas de comparaciónComparaciones entre departamentos y lotes.
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Submódulo - Análisis de recetasAnálisis exhaustivos de recetas y lotes ejecutados.
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Submódulo - Análisis de plantasAnálisis de mantenimiento predictivo para diversos tipos de equipos.

Paquetes de consultoría adicionales

Los tres servicios de consultoría S/M/L también pueden añadirse opcionalmente al paquete Avanzado.

Servicio de consultoría S

NUEVO

Análisis rápido de puntos débiles e informe de referencia.

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Comprobaciones mensuales a distancia (1 vez al mes)Detección precoz de desviaciones.
✔
1x Taller (remoto)Análisis específico de las causas profundas.
✔
1x Informe básicoRecomendaciones de actuación concisas de un experto cervecero.
✔
Análisis de datos específicosAnálisis de los datos clave del proceso.

Servicio de consultoría M

NUEVO

Análisis exhaustivos y dos informes estándar

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Comprobaciones mensuales a distancia (1 vez al mes)Apoyo continuo para mantener operaciones estables.
✔
1x Taller (remoto)Análisis de causas y priorización.
✔
Análisis avanzados de procesos.Examen en profundidad de las áreas críticas.
✔
2x Informes estándarRecomendaciones concretas de optimización.
✔
Asistencia expertaExpertos cerveceros / Ingeniería de procesos.

Consultor Servicio L

NUEVO

Visita in situ y equipo interdisciplinar.

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Visita in situ (1 vez al año)Evaluación exhaustiva del rendimiento.
✔
Estudios analíticos personalizadosBloque frío y caliente, .etc
✔
1x Taller (remoto)Evaluación y priorización.
✔
Cheques a distancia 2× mesDetección precoz de desviaciones.
✔
Análisis avanzados de procesosAnálisis detallado de los datos.
✔
4x Informes basados en problemas.Recomendaciones de acciones concretas.
✔
Equipo interdisciplinar.Expertos cerveceros, proceso, automatización.

Características de Ziemann AnalytiX powered by Indeex

Diseño modular

Seleccione sólo las funciones que realmente necesita

Independiente del proveedor

Compatible con los sistemas existentes

Rápida integración posterior

inversión mínima, impacto máximo

Intuitivo y basado en la web: puede utilizarse en ordenadores, tabletas y teléfonos inteligentes.

Costes anuales que pueden planificarse sin compromiso de capital Estructura clara

Rápida implantación con la infraestructura existente

Actualizaciones periódicas y nuevas funciones disponibles automáticamente en el paquete seleccionado

Escalabilidad flexible

La plataforma y el asesoramiento crecen con sus necesidades

Ventajas de Ziemann AnalytiX powered by Indeex

Transparencia
- Supervisión en tiempo real de los procesos con datos en tiempo real y seguimiento de los KPI.
- Alertas automatizadas de desviaciones e información transparente sobre la producción.
- Cuadro de mandos central para una visión completa de la fábrica de cerveza.

Optimización de costesn
- La optimización de procesos asistida por IA, combinada con servicios de consultoría, reduce el consumo de energía, agua y materias primas.
- El mantenimiento predictivo minimiza el tiempo de inactividad y las interrupciones inesperadas.
- Los servicios de consultoría garantizan una mejora continua de la eficiencia.

Sostenibilidad
- Reduce la huella de carbono mediante un consumo optimizado de energía y agua.
- Prevención de residuos mediante ajustes específicos de los procesos.
- Cumplimiento de los requisitos de sostenibilidad y refuerzo de la imagen de marca.

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Obtenga más información sobre nuestras soluciones personalizadas y sobre cómo podemos ayudar a su empresa a crecer y tener éxito con nuestras soluciones de tecnología de tanques y procesos.

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