I+D representa sostenibilidad, procesos eficientes, flexibilidad y ahorro energético

Como el estancamiento significa regresión, los ingenieros de ZIEMANN HOLVRIEKA buscan constantemente nuevas soluciones tecnológicas y desarrollan permanentemente equipos técnicos para cervecerías modernas y eficientes. El enfoque siempre será el mismo: ¡Producir la mejor cerveza!

T4100 Services Research and Development 1La cervecería piloto de ZIEMANN HOLVRIEKA se encuentra en Ludwigsburgo.

Cervecería piloto

Los ingenieros de ZIEMANN HOLVRIEKA entienden el proceso de producción de cerveza porque ellos mismos producen cerveza - hay que admitir que a una escala menor que la mayoría de nuestros clientes, pero aun así bajo condiciones reales. La cervecería piloto ubicada en Ludwigsburgo nos permite probar y desarrollar nuevos procesos hasta que estén listos para el mercado, con el fin de asegurar su fiabilidad y rendimiento óptimos cuando sean implemententados en el futuro.

T4100 Services Research and Development 2Los ingenieros de ZIEMANN HOLVRIEKA están buscando constantemente el mejoramiento de soluciones tecnológicas.Investigación y desarrollo de procesos

En su afán de desarrollo continuo de nuevos procesos ZIEMANN HOLVRIEKA no trabaja solo. En este caso es también importante trabajar en estrecha cooperación con socios. La cooperación con clientes y otros fabricantes, así como instituciones y universidades de punta como la Universidad de Weihenstephan-Triesdorf, la Universidad de Hohenheim y otras universidades como DOEMENS y VLB Berlín, además de Siebel en los Estados Unidos supone un incentivo adicional para nuevos desarrollos innovadores y pioneros.

Desarrollo de recetas

¡La receta justa es esencial para una buena cerveza! A petición ayudamos a nuestros clientes en del desarrollo de sus productos. Los ingenieros de ZIEMANN HOLVRIEKA llevan cabo investigaciones con materias primas convencionales como también alternativas.

Formación

ZIEMANN HOLVRIEKA prepara el personal fututo para el sector de la fabricación de cervezas. Nuestros empleados transmiten sus habilidades en cursos de formación. Estos cursos de formación que se desarrollan en nuestra cervecería piloto en Ludwigsburgo y en las instalaciones del cliente capacitan a los empleados en la operación y mantenimiento de la plantas en un tiempo mínimo.