Transporte seguro de zumos de fruta en alta mar
En la industria marítima, la innovación se consigue a menudo a través de la conversión y esto es lo que ocurrió en el desarrollo del MV Citrus Vita Brasil: El contenedor [...]
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La ventaja digital para las cervecerías
Ziemann AnalytiX: la inteligencia digital se une a la experiencia en elaboración de cerveza. Junto con Indeex, Ziemann Holvrieka presenta una nueva herramienta para dominar el aluvión de datos. Al combinar la inteligencia artificial […]
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Dr. Elmar Pongratz y Tobias Becher con nuevas responsabilidades
Tras la merecida jubilación de Klaus Wasmuht, Ziemann Holvrieka GmbH ha reorganizado los departamentos de Ingeniería y Tecnología/I+D en términos de personal y estructura. En [...]
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BrewDog PLC, Escocia, adjudica su próximo gran contrato a Ziemann Holvrieka
Con la nueva sala de cocimiento, la cervecera puede producir hasta 12 cocimientos al día, cada uno con 500 hl de mosto frío. «Nosotros [...]
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Ziemann Holvrieka en la Craft Brewers Conference & BrewExpo America 2022 - Enfoque en la maceración y la construcción de tanques
Ziemann Holvrieka GmbH aprovecha la feria que se celebra paralelamente «BrewExpo America» para informar sobre su compleja gama de productos y servicios, especialmente [...].
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Ziemann Holvrieka ha obtenido un contrato llave en mano de Mark Anthony Brewing
Ziemann Holvrieka se asoció con Mark Anthony Brewing para diseñar y construir esta moderna cervecera. Ziemann Holvrieka se encargará de la instalación llave en mano, la puesta en servicio y [...]
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Nueva cervecería Holsten
En colaboración con la ciudad de Hamburgo, Carlsberg inició en 2013 la búsqueda de un nuevo emplazamiento adecuado para su negocio cervecero. Un emplazamiento ideal [...]
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Con NESSIE y T-REX: en Dresde se crea la mayor destilería de whisky de Alemania
Tras la puesta en servicio de la fábrica, se producirán dos cocimientos de 100 hl cada uno al día. NESSIE permite elevadas concentraciones de mosto original de [...]
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Una medida de eficiencia energética con carácter ejemplar
Con este galardón, dena premia el ahorro energético sostenible conseguido con la nueva sala de cocción de la cervecería privada de Straubing. Esta nueva [...]
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Cervecería Centroamericana hace otro pedido: Ampliación de cervecería y bodega
Para la Cervecería Centroamericana de Guatemala, la cerveza no es sólo una bebida. Es una auténtica pasión. Una expresión visible de esta filosofía son la arquitectura [...]
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