研究開発
醸造プロセスにおける持続可能性と革新のパイオニア
絶え間ない研究開発努力と最先端のパイロット・プラントを通じて、私たちは醸造業界をより持続可能で効率的、革新的な方向へと導いています。
絶え間ない研究開発努力と最先端のパイロット・プラントを通じて、私たちは醸造業界をより持続可能で効率的、革新的な方向へと導いています。
ジーマン・ホルブリエカ社では、近代的で効率的な醸造所において最適な性能と信頼性を達成するためには、進歩と革新が不可欠であると考えています。当社のエンジニアで構成される専門チームは、継続的な研究開発(R&D)を通じて醸造技術の限界を押し広げることに全力を注いでいます。私たちの焦点は明確です。持続可能性、効率性、柔軟性、省エネ能力を高めながら、最高のビールをお届けすることです。
パイロットプラントイノベーションが形になる場所
私たちのエンジニアは醸造プロセスを理解しているだけではありません。ルートヴィヒスブルクにある当社のパイロットプラントは、現実的な条件下で新しいプロセスを徹底的にテストし、開発するための完璧なプラットフォームです。これにより、すべてのイノベーションが市場に即応し、最適なパフォーマンスを発揮し、最高水準の信頼性を満たすことができるのです。
研究開発の目的
プロセス研究開発共に前進する
私たちはコラボレーションの力を強く信じています。社内での取り組みに加え、パートナー、お客様、一流の研究機関、大学と密接に協力し、イノベーションを推進し、醸造技術の新たなフロンティアを探求しています。知識と専門知識の共有を通じて、醸造業界全体に利益をもたらすソリューションの開拓を目指しています。
製品開発醸造の創造性を解き放つ
当社のパイロット醸造所では、新しい技術をゼロから探求、テスト、開発することができます。テストバッチの実施、新しいレシピの実験、原料変更の効果の検証など、当社の適応性の高い10 hl規模の醸造所なら、どのようなご要望にもお応えできます。完全自動化により、すべてのテストサイクルの再現性と正確な文書化を保証します。
パイロット・ブルワリーでのチャンス:
トレーニング醸造の卓越性を高める
ジーマン・ホルブリエカは、将来の醸造の才能を育てることに力を注いでいます。ルートヴィヒスブルクのパイロットプラントやお客様の敷地内で開催されるトレーニングコースでは、最先端の醸造プラントを効率的に操作・維持するためのスキルを身につけることができます。
私たちのカスタマイズされたソリューションの詳細及び私たちのタンクとプロセス技術ソリューションで顧客ビジネスの成長と繁栄をどのように支援できるかをご覧ください。