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醸造所のためのデジタルエッジ

ツィーマン・アナリティクス：デジタルインテリジェンスと醸造技術の融合 – インデックス社との協業により、ツィーマン・ホルヴリーカはデータ洪水を制する新たなツールを発表。AI駆動型[…]を組み合わせることで

海運業界では、革新はしばしば変革によって達成されるが、MV Citrus Vita Brazilの開発もまさにそうでした。

クラウス・ワスミュート氏が定年退職を迎えた後、Ziemann Holvrieka社がエンジニアリング部門と技術／研究開発部門の人員と体制を再編成しました。

新しい醸造所に500hlの冷麦汁で1日最大12種類の醸造を行うことができます。

Ziemann Holvrieka GmbHが、並行して開催されるイベント「BrewExpo America」を利用して、同社の複雑な製品群とサービスに関する情報を提供します。

Ziemann Holvrieka社がMark Anthony Brewing社と提携し、この最新鋭の専用醸造所を設計しました。Ziemann Holvriekaが、ターンキー方式による設置及び試運転を行います。

Carlsberg社がハンブルグ市と協力し、醸造事業に適した新しい場所を2013年に探し始めました。

工場立ち上げから1日あたり各100hlの蒸留を2回生産する予定です。NESSIEろ過装置で、高い原麦汁濃度が可能となります。

この賞でdenaが、シュトラウビングの醸造所の新しい醸造所で達成された持続可能なエネルギー節約を称えました。

グアテマラのCervecería Centroamericana社にとって、ビールは単なる飲料ではないです。それは真の情熱であります。この哲学を目に入る形表が醸造所の建築です。