Эффективная и деликатная обработка сусла

Вирпул WORTEX by ZIEMANN – многократно проверенная, непревзойдённая технология

WORTEX со своим вогнутым, коническим днищем, тангенциальной подачей и различными боковыми и донными сливами обеспечивает первоклассную производительность при отделении взвесей сусла и от сусла. Эта уникальная конструкция обеспечивает минимальную мутность, а также очень короткое время пауз в вирпуле.

WORTEX подходит также для экстремальных условий, как подтверждается словами одного клиента: «Наши выхода продукта значительно улучшились, а технология варочного цеха ЦИМАНН и уникальная конструкция вирпула помогают нам извлечь последнюю каплю сусла из белкового отстоя, даже с нашим ИПС, с плотностью первоначального сусла 21,5 ° P и 85 единицами горечи.»