Пивоварение – это энергоемкий процесс. На сегодняшний день пивоваренные заводы ответили на этот вызов, установив новые компоненты машин и установок и внедряя эффективные процессы пивоварения. Это, безусловно, лучшее долгосрочное решение. Однако, из-за роста цен на сырье и энергию пивоваренные заводы подвергаются растущему ценовому давлению. Поэтому ЦИМАНН ХОЛЬВРИЕКА занимается этой темой и предоставляет энергическую концепцию, которая сочетает в себе необходимую экономию энергии с всегда желаемой технологической свободой для пивоваров. Возобновляемые источники энергии позволяют в долгосрочной перспективе рассчитать затраты на электроэнергию, чтобы иметь возможность производить все виды пива экономически эффективным способом, несмотря на рост цен на сырье и энергию.

Наши энергосберегающие компоненты системы пивоварни блокируются, как зубчатые колеса. Интеллектуально сетевая система хранения и распределения энергии питается от возобновляемых источников энергии (солнечная энергия, биогаз и т. Д.). Цель состоит в том, чтобы сделать пивоварню как можно более независимой от ископаемого топлива, чтобы обеспечить такое разнообразие производства пива в долгосрочной перспективе.

Получение холода с ICE AGE от ЦИМАНН

ICE AGE - это давняя идея, реализованная современной технологией.

T3113 Industries Beer Turnkey 21st CentutryICE AGE: Поставляет пивоварню с естественным холодом. Пилотный проект был реализован на пивоварне Кармелитов в Штраубинге.

Снег или лед обладают превосходными естественными охлаждающими свойствами и поэтому использовались в период до разработки холодильной установки для «аккумулирования холода» в летние месяцы. ICE AGE основана на естественном явлении, при котором снег или лед благодаря изменению агрегатного состояния «твердая фаза – жидкость» используются как экологичный источник для использования охлаждения на пивоваренных заводах. «Снежные трубки» создают кристаллы льда и благодаря термодинамическому эффекту «теплоты плавления» лед охлаждает хладоноситель, например гликоль. Так ICE AGE использует энергию холода и позволяет пивзаводу сэкономить значительное количество электроэнергии.

Партнерство с КХС

С пивоваренным заводом XXI века ЦИМАНН ХОЛЬВРИЕКА и  KXC создают инфраструктуру для полного или частичного перевода пивоваренного завода на возобновляемые источники энергии и для экологического сокращения использования ресурсов. Энергетическая революция на пивзаводе – это больше, чем представление о далеком будущем, она уже давно стала реальностью, чтобы вы могли оставаться конкурентоспособными в XXI веке.

%MCEPASTEBIN%

 
Cookies облегчают предоставление наших услуг, читайте больше об их использовании в нашей политике конфиденциальности.