Outra parte do projeto s\u00e3o 12 tanques cil\u00edndrico-c\u00f4nicos com uma altura de 15 metros, 5 metros de di\u00e2metro e uma capacidade de fermenta\u00e7\u00e3o de cerca de 2.000 hl. De acordo com a Ballast Point, a tecnologia inovadora da Ziemann Holvrieka, a qualidade dos produtos e a grande flexibilidade no gerenciamento do projeto foram fatores decisivos para fazer o pedido \u00e0 Ziemann Holvrieka.<\/p>\n\n\n\n
A Ballast Point Brewing & Spirits Company foi fundada em 1996. Com mais de 40 estilos de cerveja, a empresa \u00e9 hoje uma das cervejarias artesanais de mais r\u00e1pido crescimento nos EUA. Em compara\u00e7\u00e3o com o ano de 2014\/2015, a produ\u00e7\u00e3o anual aumentou novamente em 100%. Outros pilares da empresa, com cerca de 500 funcion\u00e1rios, s\u00e3o as bebidas destiladas, bem como o com\u00e9rcio de equipamentos e mat\u00e9rias-primas para cervejeiros caseiros. Um detalhe interessante: em 15 de novembro de 2015, a Constellation Brands Inc. anunciou a aquisi\u00e7\u00e3o da Ballast Point Brewing & Spirits Company por um bilh\u00e3o de d\u00f3lares americanos. Em 2013, a mesma empresa j\u00e1 havia adquirido a Compa\u00f1\u00eda Cervecera de Coahuila, no M\u00e9xico, em cuja atual fase de expans\u00e3o de 10 para 25 milh\u00f5es de hectolitros por ano, a Ziemann Holvrieka tamb\u00e9m desempenha um papel central.<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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