{"id":408,"date":"2023-07-31T12:34:00","date_gmt":"2023-07-31T11:34:00","guid":{"rendered":"https:\/\/www.ziemann-holvrieka.com\/?post_type=beer&p=408"},"modified":"2024-08-25T17:00:48","modified_gmt":"2024-08-25T16:00:48","slug":"wortex","status":"publish","type":"beer","link":"https:\/\/www.ziemann-holvrieka.com\/pt\/beer\/warm-block\/wortex\/","title":{"rendered":"Wortex"},"content":{"rendered":"
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<\/span>\"gr\u00e1fico
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Principais benef\u00edcios<\/h3>\n\n\n\n

Melhoria da qualidade do mosto<\/h4>\n\n\n\n

O Wortex assegura a forma\u00e7\u00e3o desejada do cone de trub, o conte\u00fado m\u00ednimo de mosto e o rendimento m\u00e1ximo, garantindo uma qualidade superior do mosto.<\/p>\n\n\n\n

Efici\u00eancia aprimorada<\/h4>\n\n\n\n

O fundo c\u00f4nico invertido com tr\u00eas sa\u00eddas de mosto oferece maior efici\u00eancia e velocidade de drenagem reduzida, resultando em per\u00edodos mais curtos de descanso do redemoinho e maior capacidade di\u00e1ria de produ\u00e7\u00e3o de cerveja.<\/p>\n\n\n\n

Redu\u00e7\u00e3o do estresse t\u00e9rmico e cin\u00e9tico<\/h4>\n\n\n\n

Com seu design exclusivo, o Wortex minimiza o estresse t\u00e9rmico e cin\u00e9tico em componentes delicados do mosto, preservando sua integridade e sabor.<\/p>\n\n\n\n

Fluxo de mosto ideal<\/h4>\n\n\n\n

A velocidade de fluxo vari\u00e1vel permite o controle preciso do \"efeito x\u00edcara de ch\u00e1\", garantindo a circula\u00e7\u00e3o e a separa\u00e7\u00e3o ideais do mosto.<\/p>\n\n\n\n

Dimens\u00f5es personaliz\u00e1veis<\/h4>\n\n\n\n

A rela\u00e7\u00e3o altura\/di\u00e2metro e as varia\u00e7\u00f5es de di\u00e2metro atendem a estrat\u00e9gias espec\u00edficas de carregamento de l\u00fapulo, acomodando cervejarias artesanais com altos requisitos de dosagem de l\u00fapulo.<\/p>\n\n\n\n

Sistema de limpeza integrado<\/h4>\n\n\n\n

O Wortex incorpora uma unidade de limpeza integrada altamente eficaz, garantindo f\u00e1cil manuten\u00e7\u00e3o e higiene.<\/p>\n<\/div><\/div>\n<\/div><\/div>\n<\/div>\n\n\n\n

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Recursos<\/h3>\n<\/div>\n\n\n\n
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Fundo c\u00f4nico invertido<\/strong><\/p>\n\n\n\n

O fundo com inclina\u00e7\u00e3o de dois graus permite tr\u00eas sa\u00eddas de mosto, promovendo a forma\u00e7\u00e3o compacta do cone de trub e o rendimento m\u00e1ximo.<\/p>\n\n\n\n

Rela\u00e7\u00e3o vers\u00e1til entre altura e di\u00e2metro<\/strong><\/p>\n\n\n\n

A rela\u00e7\u00e3o entre a altura e o di\u00e2metro pode ser ajustada entre 0,25 e 0,45, oferecendo flexibilidade em resposta a diferentes estrat\u00e9gias de carregamento de l\u00fapulo.<\/p>\n\n\n\n

Controle preciso do fluxo de mosto<\/strong><\/p>\n\n\n\n

A velocidade de fluxo vari\u00e1vel permite o desempenho ideal do \"efeito x\u00edcara de ch\u00e1\", proporcionando um tratamento personalizado do mosto.<\/p>\n<\/div>\n\n\n\n

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Dimens\u00f5es personaliz\u00e1veis<\/strong><\/p>\n\n\n\n

O Wortex \u00e9 fornecido em op\u00e7\u00f5es de di\u00e2metro que variam de 2.300 mm a 7.400 mm, acomodando v\u00e1rias capacidades de sala de brassagem.<\/p>\n\n\n\n

Unidade de limpeza integrada<\/strong><\/p>\n\n\n\n

O recipiente de hidromassagem inclui um sistema de limpeza altamente eficiente, garantindo f\u00e1cil manuten\u00e7\u00e3o e higiene.<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div><\/div>\n<\/div><\/section>\n\n\n\n

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Cota\u00e7\u00f5es de clientes<\/h3>\n\n\n\n
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\"Nosso Whirlpool Ziemann \u00e9 a joia de nossa sala de brassagem. Ele permite turbidez m\u00ednima em combina\u00e7\u00e3o com os per\u00edodos mais curtos de descanso do Whirlpool devido ao seu design exclusivo. N\u00e3o importa se \u00e9 a nossa Prototype IPA dupla com 60 unidades de amargor ou a nossa Hardcore IPA com 150 unidades de amargor, sempre h\u00e1 um cone de trub compacto no centro, que n\u00e3o entra em colapso quando o mosto \u00e9 coado. Nunca ouvi falar de nenhum com desempenho melhor do que o que comprei da Ziemann.\"<\/p>\n\n\n\n

Martin Dickie
BrewDog PLC, Ellon, Esc\u00f3cia<\/strong><\/p>\n<\/div>\n\n\n\n

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\"Nossos rendimentos melhoraram drasticamente. A tecnologia da sala de brassagem da Ziemann e o design exclusivo do redemoinho nos ajudam a tirar a \u00faltima gota de mosto do trub, mesmo com a Rodeo Clown, nossa Double IPA com OG de 21,5\u00b0P e 85 unidades de amargor.\"<\/p>\n\n\n\n

Eric Warner
Karbach Brewing Company, EUA<\/strong><\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div><\/div>\n<\/div><\/section>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Features Inverted Conical Bottom The two-degree sloped bottom allows for three wort outlets, promoting compact trub cone formation and maximum yield. Versatile Height-to-Diameter Ratio The […]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":1977,"parent":277,"menu_order":0,"template":"","meta":[],"class_list":["post-408","beer","type-beer","status-publish","has-post-thumbnail","hentry"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.ziemann-holvrieka.com\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/beer\/408","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.ziemann-holvrieka.com\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/beer"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.ziemann-holvrieka.com\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/types\/beer"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.ziemann-holvrieka.com\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"up":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.ziemann-holvrieka.com\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/beer\/277"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.ziemann-holvrieka.com\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/media\/1977"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.ziemann-holvrieka.com\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=408"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}