Mélangeur d’empâtage COLIBRI by ZIEMANN

Parfaite transmission de la chaleur, temps d’empâtage courts et taux de dégradation enzymatique très élevés

Le mélangeur d’empâtage COLIBRI transmet parfaitement la chaleur, réduit les temps d’empâtage à un minimum ...La conception du mélangeur d’empâtage a une influence décisive sur tout le processus d’empâtage. Il doit permettre une transmission ultra-efficace de la chaleur et empêcher l’empâtage de brûler et d’attacher dans les zones chaudes. De plus, le mélangeur d’empâtage doit garantir une répartition homogène de la température et de la concentration. Le mélangeur doit fonctionner sans forces de cisaillement importantes car celles-ci ont la plupart du temps une action négative sur le travail de clarification et de filtration. Tous ces critères doivent être remplis sur une large plage de concentrations et de viscosité.

... et permet d’obtenir des taux de dégradation enzymatique très élevés.Le mélangeur d’empâtage COLIBRI garantit un échange thermique parfait

Du point de vue technique, la construction du mélangeur d’empâtage COLIBRI est une combinaison de géométries de mélange éprouvées. Une palette mélangeuse perforée située au-dessus des zones de chauffage du fond assure l’écoulement et le mélange nécessaire. Au bout de la barre mélangeuse perforée se trouvent deux supports massifs qui, d’une part, passent devant le chauffage de l’enveloppe, comme un agitateur à ancre. D’autre part, ils supportent un mélangeur hélicoïdal qui, grâce à ses profils en forme d’ailettes, coupe à travers l’empâtage. L’effet d’homogénéisation du COLIBRI est renforcé par une entretoise oblique placée comme un mélangeur à palette droite. Au final, COLIBRI crée les turbulences souhaitées au niveau des couches limites de toutes les zones de chauffage et homogénéise horizontalement et verticalement la température et la concentration. Le mélangeur tourne à vitesse réduite et exerce donc de très faibles forces de cisaillement sur l’empâtage.

Avantages :

• Taux de dégradation enzymatique très élevés
• Utilisation la plus efficace possible des matières premières
• Courtes durées de mélange
• Transmission idéale de la chaleur
• Effet autonettoyant dans toutes les zones de chauffage