{"id":6069,"date":"2023-12-18T12:11:39","date_gmt":"2023-12-18T12:11:39","guid":{"rendered":"https:\/\/www.ziemann-holvrieka.com\/?post_type=events&#038;p=6069"},"modified":"2023-12-18T12:15:47","modified_gmt":"2023-12-18T12:15:47","slug":"garungsgipfel-amsterdam","status":"publish","type":"events","link":"https:\/\/www.ziemann-holvrieka.com\/de\/events\/fermentation-summit-amsterdam\/","title":{"rendered":"Fermentation Summit Amsterdam"},"content":{"rendered":"<p class=\"wp-block-paragraph translation-block\">\u00dcber den 2nd Fermentation-Enabled Alternative Protein Summit Europe:\nWillkommen zum 2. Fermentation-Enabled Alternative Protein Summit Europe, bei dem bahnbrechende Entwicklungen im Bereich der neuartigen Lebensmittel im Mittelpunkt stehen. Dieses Gipfeltreffen ist ein Zentrum der Innovation und zieht Investitionen in neuartige Lebensmitteltechnologien in ganz Europa an, einschlie\u00dflich L\u00e4ndern wie Israel, den Niederlanden und der Schweiz. Ein bemerkenswerter H\u00f6hepunkt ist die Gr\u00fcndung der Fungi Protein Association, in der wichtige Akteure wie Quorn Foods, Enough und Mycorena vertreten sind, die sich f\u00fcr die Weiterentwicklung von Proteinen auf Pilzbasis einsetzen. Ziemann Holvrieka freut sich darauf, an dieser Veranstaltung in Amsterdam teilzunehmen und unsere Erkenntnisse und Erfahrungen im Bereich der Biomasse- und Pr\u00e4zisionsfermentation zu teilen.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Wesentliche Merkmale:<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>Workshop-Tag vor der Konferenz, der sich mit regulatorischen H\u00fcrden und zwingenden kommerziellen Strategien befasst<\/li>\n\n\n\n<li>Scale-up-Fallstudien, die den Weg von Mycorena AB, Quorn Foods und Maya Milk aufzeigen<\/li>\n\n\n\n<li>Erforschung alternativer Rohstoffe zur Verbesserung von Produktnachhaltigkeit, Geschmack und Textur<\/li>\n\n\n\n<li>Pr\u00e4sentationen, in denen einzigartige Technologien und KI-Implementierungen f\u00fcr neuartige Inhaltsstoffe oder Produkte vorgestellt werden<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Nehmen Sie an diesem unverzichtbaren Gipfel teil, um die Kraft der Biomasse und der Pr\u00e4zisionsfermentation zu erschlie\u00dfen. Ziemann Holvrieka wird einen wichtigen Beitrag leisten und wertvolle Einblicke in die Markteinf\u00fchrung alternativer Proteine geben.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Link zur Veranstaltung<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>About the 2nd Fermentation-Enabled Alternative Protein Summit Europe:Welcome to the 2nd Fermentation-Enabled Alternative Protein Summit Europe, where groundbreaking developments in the novel foods space are [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":12,"featured_media":6070,"menu_order":0,"template":"","meta":[],"events_sticky":[],"class_list":["post-6069","events","type-events","status-publish","has-post-thumbnail","hentry"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.ziemann-holvrieka.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/events\/6069","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.ziemann-holvrieka.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/events"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.ziemann-holvrieka.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/types\/events"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.ziemann-holvrieka.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/users\/12"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.ziemann-holvrieka.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media\/6070"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.ziemann-holvrieka.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=6069"}],"wp:term":[{"taxonomy":"events_sticky","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.ziemann-holvrieka.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/events_sticky?post=6069"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}