{"id":195,"date":"2023-07-13T14:43:03","date_gmt":"2023-07-13T13:43:03","guid":{"rendered":"https:\/\/www.ziemann-holvrieka.com\/?post_type=case-studies&p=195"},"modified":"2024-12-06T15:49:30","modified_gmt":"2024-12-06T15:49:30","slug":"ziemann-holvrieka-verbessert-den-transport-von-fruchtsaften-auf-frachtschiffen","status":"publish","type":"case-studies","link":"https:\/\/www.ziemann-holvrieka.com\/de\/case-studies\/ziemann-holvrieka-enhances-fruit-juice-transportation-on-cargo-ship\/","title":{"rendered":"Ziemann Holvrieka verbessert den Fruchtsafttransport auf dem Frachtschiff"},"content":{"rendered":"

Seatrade, eine f\u00fchrende Schifffahrtsgesellschaft, die sich auf frische S\u00e4fte und Saft<\/a> Konzentrate, hat sich mit Ziemann Holvrieka zusammengetan, um seinen Transportprozess zu optimieren. Die Frachtschiff<\/a> MV Juice Express ist mit modernsten Tanks und Verfahrenstechniken f\u00fcr einen effizienten Safttransport ausgestattet. Er bef\u00f6rdert \u00fcber zwei Millionen Liter Saft von Costa Rica und Mexiko nach Florida, USA.<\/h4>\n\n\n\n

Der Transport von verderblichen Produkten wie Fruchts\u00e4ften \u00fcber weite Strecken ist wegen des m\u00f6glichen Verderbs eine Herausforderung. Um die Produktqualit\u00e4t zu gew\u00e4hrleisten, wandte sich Seatrade an Ziemann Holvrieka, bekannt f\u00fcr Tanks <\/a>und Prozesstechnik. Der Juice Express verf\u00fcgt nun \u00fcber zw\u00f6lf Tanks mit einem Fassungsverm\u00f6gen von 182.000 bis 356.000 Litern sowie \u00fcber ein umfangreiches Rohrleitungssystem und eine CIP-Reinigungsanlage.<\/p>\n\n\n\n

Im Vergleich zu herk\u00f6mmlichen Lkw-Flotten bietet der Juice Express einen effizienteren Transport, da er die Anzahl der ben\u00f6tigten Lkw um etwa 100 pro Fahrt reduziert. Dies entspricht etwa 2.000 Lkw-Fahrten weniger pro Jahr, was den Transport optimiert und gleichzeitig die CO2-Emissionen erheblich reduziert. Seatrade Shipmanagement B.V., eine f\u00fchrende Schiffsmanagementgesellschaft, betreibt die Juice Express als Teil ihrer Flotte von fast 100 Schiffen.<\/p>\n\n\n\n

Hygiene ist bei der Saftlagerung von entscheidender Bedeutung. Die Tanks von Ziemann Holvrieka sind aseptisch konstruiert, um eine Kontamination zu verhindern. Die Tanks verf\u00fcgen \u00fcber glatte Oberfl\u00e4chen, abgerundete Ecken und selbstentleerende Konturen und erf\u00fcllen die Hygienerichtlinien der European Hygienic Engineering & Design Group (EHEDG) und der 3-A Sanitary Standards (3-A SSI). Die aus rostfreiem Stahl gefertigten Tanks gew\u00e4hrleisten keine Interaktion mit dem Saft, so dass die Produktqualit\u00e4t erhalten bleibt. Spezielle Dichtungsl\u00f6sungen verhindern die Kontamination durch sch\u00e4dliche Mikroorganismen, w\u00e4hrend ein integriertes K\u00fchlsystem die Frische w\u00e4hrend des Transports bewahrt.<\/p>\n\n\n\n

Um eine Oxidation zu verhindern, werden die Tanks mit Stickstoff gesp\u00fclt, wodurch eine Schutzatmosph\u00e4re entsteht, bis die S\u00e4fte ihren Bestimmungsort in Florida erreichen. Die gr\u00fcndliche Reinigung erfolgt durch ein spezielles CIP-System, das w\u00e4hrend der R\u00fcckfahrt des Schiffes eingesetzt wird, um die Kosten zu minimieren. Die Tanks werden auf die richtige Temperatur f\u00fcr die n\u00e4chste Charge gek\u00fchlt.<\/p>\n\n\n\n

Der Einbau der Tanks stellte aufgrund der unterschiedlichen Schiffskonstruktionen eine besondere Herausforderung dar. Durch die Zusammenarbeit zwischen Seatrade und Ziemann Holvrieka konnten die Tanks jedoch erfolgreich in die MV Juice Express integriert werden, wobei das Fachwissen im Schiffsmanagement mit dem Know-how im Tankbau kombiniert wurde. Dieses Projekt stellt eine bedeutende Innovation f\u00fcr die gesamte Branche dar.<\/p>\n\n\n\n

Seatrade und Ziemann Holvrieka haben den Fruchtsafttransport revolutioniert, indem sie Effizienz, Hygiene und Qualit\u00e4t in den Vordergrund gestellt haben. Der Juice Express gew\u00e4hrleistet sichere und frische Lieferungen und setzt damit neue Ma\u00dfst\u00e4be in der Branche.<\/p>\n\n\n\n

\"Insgesamt
Insgesamt wurden zw\u00f6lf Tanks auf dem Schiff installiert.<\/figcaption><\/figure>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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