T-REX - molino para cuba-filtro y molino para TCM filtro prensa

T3121 Industries Beer Bewhouse Milling 1T-REX: Un molino para todos los granos.

Todos los sistemas actuales de molienda presentan varios inconvenientes: molienda húmeda acondicionada provoca altos costes de mantenimiento por afilado. Los molinos secos de rodillos exigen altos costes de inversión o tienen una baja capacidad de procesamiento. Los molinos de martillo tienen un consumo eléctrico alto ya que la potencia del motor instalado es enorme. Además, todos estos sistemas se hacen a la medida para tratar únicamente uno o dos tipos diferentes de granos para la producción cervecera y en caso de emplearsen otros granos diferentes serián necesarios otros molinos.

T3121 Industries Beer Bewhouse Milling 2T-REX: Un molino para varios sistemas de filtración

El elemento de molienda del T-REX está compuesto por varios discos alineados en dos ejes opuestos. La disposición dentada de los discos forma una zona de paso tres veces más grande que un molino de rodillos de la misma longitud. Gracias a la disposición y estructura de los discos, los granos son molidos por fuerzas de cizallamiento, de compresión así como fuerzas cortantes. La complejidad de las fuerzas permiten una molienda muy rápida y energéticamente eficiente. Los elementos de molienda están equipados con un ajuste excéntrico. Esta construcción permite el ajuste preciso del espacio entre los rodillos por medio de un accionamiento electromotriz.

Ventajas:

  • Calidad perfecta de la molienda
  • Mas flexibilidad en cuanto al tipo de filtración de mosto y al empleo de materias primas
  • Compensación de los actuales inconvenientes
  • Mejoras en el rendimiento en cuanto a la materia prima comparado a otros sistema s de molienda.
  • Con ahorro simultáneo de energía